千葉県北東部の桜も４月上旬に満開を迎え、利用者さんと少しの時間お花見を楽しんで来ました!!

利用者の皆さんもスマホ片手に写真に収め、家族にみせまーす！と喜んでいました。

笹川なずな工房農産班では、季節野菜の栽培を行っています。この時期はサニーレタス！

新鮮で食感もシャキシャキしている旬の野菜です。給食に使っていただき、利用者の皆さんは毎日おいしい野菜を食べ元気に作業に日中活動と行っています‼

当施設では地元東庄町にある磯山観光いちご園さんでしかご購入いただけない、アイベリーいちごジャムを使用したマフィンを製造しています。苺の季節である１２月～５月上旬限定の商品です。東庄町にお越しの際はぜひお立ち寄りいただき、ご賞味いただきたい商品の１つです。

先日は都心を中心に積雪があり寒い日が続いています。

笹川なずな工房では、今が旬の夏みかんの加工真っ只中です。

夏みかんジャムは、食パンはもちろんヨーグルトと一緒に召し上がっていただく事で、実と皮を一緒に味わえおすすめの商品の１つです。

夏みかんピールは、収穫、皮むき、皮切り、煮こぼし、砂糖まぶしと工程１つ１つ手間がかかりますが、丹精込めて製造しています。大人気商品の１つとなっています。

柚ジャムは、寒い体を温めてくれ冬におすすめの商品です。

こちらの商品は、あんしん村（旭市）道の駅くりもと（香取市）風土村（香取市）にてご購入いただけます。もちろん店頭にもございますので、ぜひお試しいただければと思います!!

１１月３日（金）の東庄ふれあい祭り、山田ふれあい祭りを皮切りに

１１月１２日（日）小見川YOSAKOI祭りと近隣地域のふれあい祭りへ参加させていただきました。

沢山のお客様で賑わい、パンやジャムを手に取っていただき大盛況で終えています。

今週２６日（日）は佐原フェスタ２０２３へ出店致します！！天気が心配ですが、お客様のご来店お待ちしております！！

今年度収穫し、甘酢漬けにしたらっきょうが漬け上がりました！

風土村、道の駅くりもと（香取市）あんしん村(旭市）店頭でお買い求めいただけます。大人気商品ですので、１度ご賞味下さい(^^♪

早いもので、今日から８月✨

なずな工房では、ブルーベリージャムの原料となるブルーベリーを畑で育てています。

収穫できるまでには、後２年～３年かかってしまいますが沢山の実をつけてくれるように！と願うばかりです！！

人気商品のラウンドに瀬戸内レモンミルク味が登場(^^♪

レモンの酸っぱさとミルクが絶妙なマッチしてこの夏に食べて欲しい１品です！！

ご注文はお電話にて承っております✨

利用者の皆さんが丹精込めて育てた夏野菜が収穫真っ只中です！

おくら、きゅうり、枝豆と沢山の夏野菜が実りました。枝豆は注文も沢山いただき、実取り、選別を行い袋詰めまで利用者の皆さんで行います！！

今年もアイベリー苺ジャムの原料となる苺を収穫！！地元東庄町産の苺使用して、早速ジャム作りに励んでいます。店頭、風土村、道の駅くりもとにて購入いただけます。