お知らせ/イベント情報

2024.02.28 NEW
今が旬✨第二弾✨
笹川なずな工房農産班では、季節野菜の栽培を行っています。この時期はサニーレタス!
新鮮で食感もシャキシャキしている旬の野菜です。給食に使っていただき、利用者の皆さんは毎日おいしい野菜を食べ元気に作業に日中活動と行っています‼
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2024.02.19 
✨アイベリー苺ジャムを使ったマフィン✨
当施設では地元東庄町にある磯山観光いちご園さんでしかご購入いただけない、アイベリーいちごジャムを使用したマフィンを製造しています。苺の季節である12月~5月上旬限定の商品です。東庄町にお越しの際はぜひお立ち寄りいただき、ご賞味いただきたい商品の1つです。
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2024.02.09 
✨今が旬✨
先日は都心を中心に積雪があり寒い日が続いています。
笹川なずな工房では、今が旬の夏みかんの加工真っ只中です。
夏みかんジャムは、食パンはもちろんヨーグルトと一緒に召し上がっていただく事で、実と皮を一緒に味わえおすすめの商品の1つです。
夏みかんピールは、収穫、皮むき、皮切り、煮こぼし、砂糖まぶしと工程1つ1つ手間がかかりますが、丹精込めて製造しています。大人気商品の1つとなっています。
柚ジャムは、寒い体を温めてくれ冬におすすめの商品です。
こちらの商品は、あんしん村(旭市)道の駅くりもと(香取市)風土村(香取市)にてご購入いただけます。もちろん店頭にもございますので、ぜひお試しいただければと思います!!
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2024.01.17 
祝 成人!!                             今年、笹川なずな工房で成人を迎えた利用者さんは1名みんなで彼の門出をお祝いしました。これからもなずな工房で作業を頑張っていきましょう。

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2023.11.21 
✨秋のイベント販売2023✨
11月3日(金)の東庄ふれあい祭り、山田ふれあい祭りを皮切りに
11月12日(日)小見川YOSAKOI祭りと近隣地域のふれあい祭りへ参加させていただきました。
沢山のお客様で賑わい、パンやジャムを手に取っていただき大盛況で終えています。
今週26日(日)は佐原フェスタ2023へ出店致します!!天気が心配ですが、お客様のご来店お待ちしております!!
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2023.09.18 
らっきょう甘酢漬け✨漬け上がりました!!
今年度収穫し、甘酢漬けにしたらっきょうが漬け上がりました!
風土村、道の駅くりもと(香取市)あんしん村(旭市)店頭でお買い求めいただけます。大人気商品ですので、1度ご賞味下さい(^^♪
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2023.09.02 
BB収穫頑張りました!!                   暑い中大汗をかいて、ブルーベリー収穫を行ってます。近隣の農園さんにお邪魔しました。ありがとうございました。おいしいジャムになりますように!!


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2023.08.28 
工房周り稲刈り始まる                    田んぼの稲も首を垂れ、いよいよ稲刈りシーズン到来!!今年は暑い日が続いていますが利用者の皆様は元気いっぱい体を動かし作業をしています。秋のイベントに向けて準備をしていきたいと思います。
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2023.08.01 
玄関脇のブルーベリーが鮮やかに実っています!!
早いもので、今日から8月✨
なずな工房では、ブルーベリージャムの原料となるブルーベリーを畑で育てています。
収穫できるまでには、後2年~3年かかってしまいますが沢山の実をつけてくれるように!と願うばかりです!!
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2023.07.20 
季節限定商品!!
人気商品のラウンドに瀬戸内レモンミルク味が登場(^^♪
レモンの酸っぱさとミルクが絶妙なマッチしてこの夏に食べて欲しい1品です!!
ご注文はお電話にて承っております✨
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2023.07.20 
夏野菜収穫真っ只中!!
利用者の皆さんが丹精込めて育てた夏野菜が収穫真っ只中です!
おくら、きゅうり、枝豆と沢山の夏野菜が実りました。枝豆は注文も沢山いただき、実取り、選別を行い袋詰めまで利用者の皆さんで行います!!


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2023.06.07 
2tの苺を収穫!!
今年もアイベリー苺ジャムの原料となる苺を収穫!!地元東庄町産の苺使用して、早速ジャム作りに励んでいます。店頭、風土村、道の駅くりもとにて購入いただけます。
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~働くこと生きること~

笹川なずな工房では、メンバーとスタッフが心を込めて精製した、
地元東庄の無添加いちごジャムをはじめ、
色々なスイーツ、焼き立てパンなどを販売しております。

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各班の紹介

「この大地に生かされて生きる」
「素材にこだわるおいしい手作りパン」
「一からの手作業」
それぞれ各班理念を大切にし、一つ一つ心を込めて作業を行っております。

~働くこと 生きること~

農作班

土と緑と太陽と美味しい水。豊かな自然に恵まれたこの地は、水田畑作を中心とした農村地帯。
その懐のなかで、地域の皆さんのお力添えを頂きながら、無添加ジャム、漬物、有機新鮮野菜等の消費者に喜ばれる農産加工品を生産販売いたしております。

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~働くこと 生きること~

製パン班

素材にとことんこだわった、美味しい手作りパンの製造販売をいたしております。
食生活が変わり、パンも一つの文化として、日本人の食生活に根を下ろしています。

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~働くこと 生きること~

加工班

一からの手作業。素材の味を第一に優しい製品をお送りします。
お客様目線で味わいを第一に安心、安全な商品を作ります。

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